3 sierpnia 2012

Antoś matematyk i kruche ciasteczka kakaowe

"Jeden, dwa, pięć, siedemnaście..." czyli Antoś liczący ciasteczka :)
 Najłatwiejsze ciasteczka świata, najlepiej smakują jeszcze ciepłe, maczane w mleku :). Idealne do przygotowania podczas zabawy w małych kucharzy. Ciasteczka wychodzą kruche i niezwykle aromatyczne, a przechowywane w zamkniętym słoiku wytrzymają nawet tydzień (o ile wcześniej nie dorwą się do nich małe rączki).

Składniki:
  • 50 dag mąki
  • kostka margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 4 żółtka
  • 20 dag cukru pudru


Mąkę przesiać i wymieszać z kakao, po czym wysypać na stolnicę. Margarynę dodać do mąki i posiekać. Żółtka wymieszać 
z cukrem pudrem, dodać do pozostałych składników i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę i wstawić do lodówki 
na minimum 30 minut. Ciasto rozwałkować na placki o grubości około 0,5-1 cm i wykrawać foremkami ciasteczka. 
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180C przez 12-14 minut. 

I pamiętajcie - przez żołądek do szczęścia :)


1 komentarz: