kolorowe mini śmietanowce

Śmietanowiec, czyli moje ukochane ciasto z dzieciństwa :). Ukochane i niezwykle łatwe, 

a czas poświęcony na przygotowanie tego deseru zwróci się po stokroć już po pierwszym kęsie. 

Tym razem śmietanowiec w trochę innej wersji, ale tak samo pyszny jak zawsze. Jeżeli nie macie małych foremek, 

możecie zrobić tradycyjny śmietanowiec w tortownicy, z galaretką i owocami na wierzchu.

Składniki:

• 3 różnokolorowe galaretki
• rodzynki
• tabliczka mlecznej czekolady
• 500 ml gęstej śmietany
• 10 dag cukru pudru
• 10 łyżeczek żelatyny lub opakowanie żelatyny-fix
• 100 ml mleka

Galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu i odstawić do stężenia. Kiedy stężeją, pokroić w kostkę, 

wymieszać z rodzynkami i posiekaną w kostkę czekoladą. Śmietanę wlać do wysokiego naczynia i wymieszać z cukrem pudrem. Mleko podgrzać i rozpuścić w nim żelatynę. Następnie bardzo dokładnie wymieszać ze śmietaną. 
Masę śmietanową wlać do galaretek, wymieszać i przełożyć do foremek. Odstawić do stężenia na całą noc. 

I pamiętajcie - przez żołądek do szczęścia :)